Các nhà hàng chuỗi tại New York sẽ phải ghi số calo cho mỗi món ăn trên thực đơn, theo luật mới có hiệu lực. Đây là thành phố đầu tiên tại Mỹ thực hiện luật này.

Là một phần của chiến dịch chống béo phì, luật quy định các nhà hàng có từ 15 đại lý trở lên trên toàn quốc phải viết thông tin về calo bên cạnh giá. Hơn 2.000 nhà hàng (chiếm khoảng 15% tổng số nhà hàng trong thành phố) sẽ phải thực hiện quy định này. Người vi phạm sẽ bị phạt từ 200 đến 2.000 USD.

Các quan chức cho biết luật này sẽ ngăn ngừa ít nhất 150.000 người New York trở nên bép phì và giúp cho ít nhất 30.000 người tránh khỏi bệnh đái đường trong vòng 5 năm tới.

Tuy nhiên, các nhà phân tích cho thấy họ không hy vọng luật mới sẽ có ảnh hưởng lớn đến thói quen của người dùng, và một số người thậm chí còn lờ đi.

"Tôi sẽ ăn bất cứ cái gì tôi định ăn", Erika Roberson, 19 tuổi, nói.

Một quan sát viên y tế cho rằng việc đếm số calo chẳng phải là cách hay để mọi người duy trì cân nặng hợp lý bởi có rất ít người đếm số calo trong cuộc sống hằng ngày.

Chìa khóa để chống lại nạn béo phì là ăn thức ăn phù hợp.

Các hướng dẫn chế độ ăn cho người lớn vẫn thường khuyến cáo mọi người ăn khoảng 2.000 calo mỗi ngày, tùy vào tuổi, giới và mức độ vận động.

T. An (theo Tân Hoa Xã)